Des amandes aux pistaches : quelle noix est la plus saine ?

Euronews - 12/02
Les fruits à coque, véritables concentrés de bienfaits pour la santé, comment chacun peut-il améliorer notre alimentation quotidienne ?

La consommation de fruits à coque est associée à de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une réduction du risque de maladies cardiovasculaires et de mortalité précoce.

Les fruits à coque sont une source de graisses insaturées, de fibres, de protéines végétales, de micronutriments et d'antioxydants.

Une consommation régulière de fruits à coque est liée à une diminution des maladies cardiovasculaires, de la maladie coronarienne, du « mauvais » cholestérol et des triglycérides, le type de graisse le plus courant...
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