Mehr News Agency - Groupe Santé : L'hiver est une saison associée à une baisse de la température, des journées plus courtes et une augmentation des besoins du corps en énergie et en chaleur. En cette saison, la nutrition joue un rôle important dans le maintien de la santé, le renforcement du système immunitaire, la prévention des maladies saisonnières et l'augmentation de l'énergie du corps. Choisir la bonne nourriture, équilibrer son humeur et consommer des boissons et des repas chauds ont un impact significatif sur la santé physique et mentale.
À cet égard, le journaliste de Mehr a eu un entretien avec Alireza Abbasian, spécialiste de la médecine iranienne, professeur agrégé à l'Université des sciences médicales de Téhéran et directeur du département de médecine traditionnelle.
Quels points sont importants pour ajuster l’ambiance ?
Abbasian : L’un des principes clés de la nutrition est de consommer une variété d’aliments. Cela ne signifie pas que vous devez consommer tous les types d’aliments de manière excessive ou combiner plusieurs types d’aliments en un seul repas. Il faut plutôt consommer les aliments avec modération et éviter de trop manger.
Pour les personnes qui souffrent de problèmes digestifs dus à un tempérament chaud ou froid, il est important d'utiliser des compléments alimentaires afin que la nature des aliments devienne modérée. Par exemple, si quelqu'un a un caractère froid et que la consommation de yaourt est un problème pour lui, il est recommandé qu'au lieu de manger du yaourt nature, il utilise quelque chose comme de la confiture de gingembre. Cela peut aider à améliorer la digestion et à réguler l’humeur.
Quels sont les conseils nutritionnels pour les personnes au tempérament froid en hiver ?
Abbasian : Les personnes colériques devraient être plus prudentes dans le choix de leur nourriture. Par exemple, lorsque vous consommez du yaourt, l’ajout d’un peu de poivre noir ou de gingembre en poudre peut modérer la saveur des aliments. De plus, l’utilisation d’épices telles que les graines noires dans l...
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