Une toxine d'intoxication alimentaire a été confirmée dans certains laits maternisés Nestlé par l'organisme de surveillance de la sécurité alimentaire. Plusieurs lots de préparations pour nourrissons et de préparations de suite SMA de Nestlé ont été rappelés par la société au début du mois en raison d'inquiétudes concernant le céreulide. La toxine peut provoquer des nausées, des vomissements et des crampes abdominales en cas d'ingestion.
La Food Standards Agency (FSA) a confirmé que l'ingrédient concerné dans les produits SMA est l'huile d'acide arachidonique (ARA). Celui-ci joue un rôle important dans le développement du nourrisson et est ajouté au lait maternisé pour...
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