Vienne (Autriche) – Le vrai Wiener Schnitzel (veau) est un plat de luxe et coûte souvent entre 25 et 30 euros dans les restaurants. Un chef allemand a désormais mis à son menu une escalope qui est probablement l'escalope viennoise la plus chère au monde : sa création coûte 395 euros pour deux personnes. Et il est vendu, entre autres, dans un bar appelé « Spelunke » dans le 2e arron...
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