Ce qui a changé après la vague du méthanol : enquêtes, protocoles et nouvelle routine du bar

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Entre les mois de septembre et décembre 2025, le pays a connu une vague d’empoisonnements provoqués par des boissons contrefaites frelatées au méthanol. Le résultat a été 22 décès confirmés et près de 900 cas signalés. Dans ce contexte, à la fin de l’année dernière, le secteur des bars et restaurants a vu sa clientèle diminuer, affectant jusqu’à 90 % du trafic. Dès lors, enquêtes, projets de loi, groupes d'études et campagnes de sensibilisation se renforcent ou sont lancés.

Aujourd’hui, en janvier 2026, dans un scénario plus calme, certaines questions se posent. A quel stade en sont les investigations ? Qu'est-ce qui a changé ? Qu’a-t-on fait pour provoquer une nouvelle crise ? Quel est l’héritage de la crise des boissons distillées contrefaites pour le consommateur et le marché ?

Enquête et droit

À São Paulo, l'enquête de la police civile révèle que les boissons alcoolisées frelatées provenaient de la même usine clandestine gérée par une famille d'ABC. Un membre de la famille a été arrêté en flagrant délit en octobre - et le reste de la famille continue de faire l'objet d'une enquête (la violation du secret bancaire étant déjà autorisée).

Si les enquêtes semblent progresser à un rythme normal, l’approbation des lois suit un rythme plus lent. Bien que le projet de loi (PL 2307/07) qui transforme la contrefaçon...
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