Heston Blumenthal, cuisinier révolutionnaire : « J’aime mettre les choses dans ma bouche »

Par Laurent Guez - LeParisien - 03/01

DIS-MOI CE QUE TU MANGES. Le cuistot anglais, à la tête de quatre restaurants, nous confie son rapport très particulier aux goûts et aux par

À Bray, un village situé à une heure de Londres, Heston Blumenthal a créé en 1995 un restaurant révolutio...
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Source et Copyright images et textes : Par Laurent Guez - LeParisien
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