Recette de soupe d'hiver - Des soupes insensibles à la saison hivernale - Yeni Akit

Yeniakit - 18/01
La soupe à l'oignon est à l'abri de la saison hivernale

recette de soupe à l'oignon

Matériaux:

  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 3 tasses de bouillon de poulet
  • 1 verre d'eau
  • 1 cuillère à café de poivre noir
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de sel

Comment faire une soupe à l'oignon ?

Coupez l'oignon en deux puis coupez-le en demi-cercles. Prenez 2 cuillères à soupe d'huile dans la poêle et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent roses. Lorsque l'oignon devient légèrement rosé, ajouter la farine. Frire encore 2 minutes. Ajouter ensuite le boui...
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