Période de la fraise dorée en agriculture

Yeniakit - 22/12
La fraise dorée dotée de la technologie CRISPR, développée au laboratoire de Cold Spring Harbor aux États-Unis, ouvre la voie à une production à grande échelle grâce à sa structure plus compacte et ses caractéristiques agricoles. Les chercheurs ont rendu les plantes 35 pour cent plus courtes et plus compactes, augmentant ainsi la densité de plantation et facilitant l'entretien et la récolte.

Comparé aux processus de sélection traditionnels vieux d’environ 10 000 ans, CRISPR offre les fonctionnalités souhaitées dans un délai beaucoup plus court. Le goût fruité et la qualité nutritionnelle des fraises doré...
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