La raison pour laquelle la bûche banh est mangée à Noël

La Buche de Noël est l'un des gâteaux de Noël populaires, principalement en France, son pays de naissance, et dans les pays influencés par la culture française comme la Belgique et la Suisse.

Selon une ancienne coutume, la veille de Noël, les gens brûlent souvent une grosse bûche dans la cheminée. Cette bûche doit brûler lentement, idéalement jusqu'au jour de l'An, ou au moins trois jours. Le bois provient des troncs d'arbres fruitiers comme les pruniers, les cerisiers, les oliviers ou les chênes. L'aîné de la famille asperge souvent la bûche de lait, de miel (pour commémorer les joies d'Eden) ou de vin (pour commémorer la vigne que Noé a plantée après la recréation du monde...
[Courte citation de 8% de l'article original]