Manger des œufs peut-il provoquer le cancer ? Déclaration de la FSSAI sur la controverse sur les tests de laboratoire

MSN - 20/12
De nos jours, une controverse fait rage à propos des œufs. On dit que certains produits chimiques pouvant causer le cancer ont été trouvés dans les œufs. La FSSAI a rendu sa décision sur ce litige.

La consommation d’œufs est considérée comme la plus bénéfique pour la santé. De nombreux nutriments, notamment les protéines, le calcium et les vitamines, se trouvent dans les œufs. De nos jours, une controverse fait rage à propos des œufs. On dit qu’un élément appelé nitrofurantoïne a été trouvé dans les œufs et qu’il peut provoquer le cancer. La nitrofurantoïne e...
[Courte citation de 8% de l'article original]

Loading...