« Un blanc immense » au cœur de l’Alsace

M le magazine du Monde - LE MONDE - 11/12
Vin, bière, cocktail avec ou sans alcool… un fin connaisseur ouvre sa bouteille préférée.
Domaine Henry Fuchs, alsace grand cru Kirchberg de Ribeauvillé, riesling, 2021. DOMAINE HENRY FUCHS

Sur la route des vins d’Alsace, une nouvelle adresse s’est imposée dès son ouverture : La Salle des fêtes. Ce restaurant, qui inspire ...
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