Octobre signe la fin de saison pour bon nombre de fruits et légumes d'été. C'est en revanche la pleine période du raisin et le début des châtaignes. Octobre est aussi le meilleur mois pour les fromages fabriqués avec le lait d'été, comme le Cantal, le Salers ou le Comté.
L'aubergine et les courgettes sont parties mais octobre marque l'arrivée des délicieux navets, tendres et parfumés, ainsi que de toute la famille des courges (potiron, potimarron, pâtisson...). En pass...
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