Faut-il toujours éplucher ses pommes ?

Julie Zulian - Allo Docteur - 07/12
Les pommes font partie des fruits les plus consommés en France. Dans l'agriculture conventionnelle, elles sont souvent traitées avec des pesticides. Mais les éplucher permet-il de les éliminer totalement ?

Faut-il toujours éplucher ses pommes ?

Les pommes font partie des fruits les plus consommés en France. Dans l'agriculture conventionnelle, elles sont souvent traitées avec des pesticides. Mais les éplucher permet-il de les éliminer totalement ?

Julie Zulian
Rédigé le 07/12/2025
Alimentation équilibrée : ce qu'il faut savoir pour manger sainement  —  Allo Docteurs - Newen Digital

Doit-on éplucher nos pommes avant de les manger ? Le débat n'est pas nouveau en France, troisième pays producteur mondial de ce fruit. Cultiver des pommes requiert l'utilisation de pesticides dans l'agriculture conventionnelle. "Une pommes subit en moyenne 35 traitements phytosanitaires. Herbicides, insecticides, fongicides… Les pomiculteurs peuvent...
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