Tabriz ; Où les saveurs entrent dans l’histoire

Mehr News - 29/11
Tabriz-Tabriz est une ville où chaque bouchée de nourriture et de friandises traditionnelles raconte une histoire d'histoire, de culture et d'art ; Des copieuses boulettes de viande aux douceurs, les saveurs et les arômes vous transporteront au cœur du patrimoine gastronomique de cette ville.

Agence de presse Mehr, Groupe des provinces - Azerbaïdjan oriental : Tabriz, une ville historique du nord-ouest de l'Iran, est non seulement célèbre pour son grand marché et son architecture unique, mais également comme ville au patrimoine alimentaire riche et diversifié. Les rues pavées du marché, remplies de l'odeur fraîche du pain, des épices aromatiques et de l'arôme des bonbons, fascinent tous les touristes. Dans les vieilles maisons de Tabriz, la cuisine traditionnelle est préservée avec amour et soin depuis des générations ; Des boulettes de viande grosses et copieuses aux dolmehs où chaque poil est habilement enveloppé, en passant par les friandises délicates et les noix colorées qui redonnent vie au souvenir de l'Aïd et des fêtes. Chaque bouchée de nourriture et chaque morceau de pâtisserie contient une histoire de l'histoire, de la culture et du savoir-faire des cuisiniers de Tabrizi.

Plats traditionnels de Tabriz

Boulettes de viande de Tabrizi : Les boulettes de viande de Tabrizi sont un symbole de la cuisine traditionnelle de la ville et ont plus de 200 ans. A l'époque Qajar, cette nourriture originale de Tabriz ét...
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