Un "défi majeur" pour un fromage cinquantenaire : changement pour Babybel

AFP - - DH Net - 22/11
Le groupe Bel a choisi le papier pour remplacer la cellophane de ses Babybel, dernier exemple d'un mouvement de réduction du plastique, dans un contexte...

C'est dans son usine d'Evron, située au coeur de la Mayenne et à l'origine d'un Babybel sur deux consommé dans le monde, que le groupe a concrétisé cinq ans de recherche et un changement d'ampleur pour ce fromage à coque rouge.

Deux lignes de conditionnement, sur les huit dont dispose l'usine, ont déjà été adaptées à cette évolution par la marque, qui vise le 100% papier d'ici fin 2027 pour ses deux milliards de portions produites chaque année à travers ses cinq sites industriels autour du globe.

Des adaptations sur les machines, et même le remplacement de certaines...
[Courte citation de 8% de l'article original]

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