La façon du Midwest de manger du chili (c'est tellement meilleur)

Non, ce n'est pas un petit pain à la cannelle

Un bol de chili, c’est bien beau, mais cela ne vaut pratiquement rien sans glucides solides en accompagnement. Qu'il s'agisse de pain de maïs, de tortillas à la farine ou au maïs, de chips tortilla ou de bons vieux saltines, le chili a besoin d'un compagnon de pain pour être vraiment un repas.

Je pensais avoir essayé tout ce qui était possible avec le chili, mais il y a quelques années, j'ai découvert un accord peu connu du Midwest grâce à quelques-uns de mes amis, et maintenant je suis totalement converti. Il faut l'essayer pour comprendre.

Ce que je ne comprends toujours pas, c'est comment j'ai réussi à passer des décennies à vivre là où ce combo de chili régional est censé prospérer et je ne l'ai jamais vu une seule fois en action. Le repas mystérieux n’avai...
[Courte citation de 8% de l'article original]