L’eau « la plus minéralisée du monde » revient en bouteille depuis le Puy-de-Dôme

Par Geneviève Colonna d'Istria  - LeParisien - 20/11
Découverte en 1902 au Breuil-sur-Couze (Puy-de-Dôme), l’eau minérale Hydroxydase est à nouveau exploitée au pied des volcans d’Auvergne.

Dans le petit bourg du Breuil-sur-Couze (Puy-de-Dôme), niché au cœur des volcans d’Auvergne, on n’entendait plus le léger cliquetis des flacons en verre dans la petite usine d’embouteillage. Mais, depuis quelques jours, la machine est relancée. La source Marie-Christine s’apprête à livrer à nouveau son or liquide, répondant au nom étrange d’Hydroxydase. Le début d’un nouveau chapitre pour cette eau minérale à la fois naturelle et naturellement ga...
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