À Izmir, même les chats semblent en vacances

SudInfo - 17/11
Sur la côte ouest de la Turquie, Izmir s’étire entre la mer Égée et les collines couvertes d’oliviers. C’est une région à part, loin du tumulte d’Istanbul, où le temps ralentit et où les chats, omniprésents, dorment sur les murets comme pour rappeler que la douceur peut être un mode de vie. Le 7Dimanche vous emmène dans cette Turquie apaisée, celle du vent, du vin, des repas qui durent et des gestes simples.

Sur la côte égéenne, la Turquie change de ton. Ici, pas de vacarme, pas de surenchère. Izmir s’étire entre mer et collines, dans un souffle de vent et d’huile d’olive. C’est la ville préférée des Turcs, leur échappée tranquille. On y sent la mer partout, dans l’air, dans les plats, dans la manière de vivre. Depuis Bruxelles, un vol direct de moins de trois heures mène à l’aéroport Adnan Menderes. À partir de Pâques, la saison s’ouvre doucement : la lumière se fait plus douce, les terrasses rouvrent, les marchés fleurent les herbes et le citron.

La route des vins et des saveurs

Türkiye/TGA.

La région d’Izmir re...
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