Il est printemps au Royaume-Uni et des centaines de milliers de vaches sont laissés à l'extérieur pour la première fois depuis l'apparition de l'hiver. Les médias sociaux sont pleins de vidéos des animaux sautant joyeusement et galopant lorsqu'ils se précipitent à travers des portes de la ferme dans des champs herbeux.
Riverford Dairy (@RiverfordDairy)C'est toujours un beau jour où notre troupeau de race mixte des vaches laitières viennent de sauter dans les champs! Après avoir passé les derniers mois d'hiver à l'abri du froid et de la pluie dans notre grange, ce moment joyeux signifie des temps chauds à venir alors que nous passons à Spring.Look à leur allez! pic.twitter.com/xhyoslb1yP
4 mars 2021
"Le premier jour, je réunirais ma famille à regarder", se souvient de la chair laitière à la retraite à la retraite Hardy, de Pembrokeshire. "Les vaches ont besoin d'aller à l'extérieur car elles paissent des animaux et en saison au Royaume-Uni, ils doivent être à la recherche d'herbe et profiter du temps - non coincé dans une hanche de béton."
Pourtant, de nombreuses vaches seront à l'intérieur de ce printemps. Au moins un cinquième du troupeau laitier britannique est conservé dans des systèmes à logements en continu. Les aliments frais et l'eau sont apportés par des machines, avec chaque bouchée rationnée et surveillée.
C'est une existence sans stress pour les vaches, explique Warwickshire Laiterie Charles Goady, qui conserve 350 vaches à l'intérieur toute l'année. «Ils sont élevés dans ce système. Ce n'est donc pas comme si nous prenions un anim...
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