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Les Hauts-Bretons sont-ils de vrais Bretons ?
Par Solenne Durox - LeParisien -
06/11
Une nouvelle encyclopédie consacrée à la Haute-Bretagne met à l’honneur la culture de la moitié orientale de la région, méconnue et dévalori
Il est 11h30 et comme tous les samedis matin, les Rennais se pressent au marché des Lices. Sous un ciel bleu, des queues de plus en plus longues se forment devant plusieurs food trucks à galettes. Alors que les billigs fument, chacun passe commande.
Installés seulement depuis une semaine à Rennes, Guillaume et Frédéric dévorent avec gourmandise la spécialité gastronomique locale : la galette saucisse. Les deux hommes originaires de Dijon ont totalement succombé aux charmes de la capitale bretonne et arborent fièrement deux tote-bag avec le Gwenn Ha Du, le drapeau régional. Ils se sentent déjà ici chez eux, à tel point qu’ils envisagent d’apprendre rapidement le breton.
« C’est un peu comme la Corée du Nord et la Corée du Sud »
Et pourquoi pas le gallo, la langue traditionnellement parlée en Haute-Bretagne mais de moins en moins ... [Courte citation de 8% de l'article original]
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