À Longwy : Maé Meder, la boulangerie passionnément

Depuis un peu plus de deux ans, Maé Meder, 16 ans, est apprentie à l’Atelier du délice à Longwy. Après le concours régional «Un des Meilleurs Apprentis de France 2025», où elle est arrivée première, elle a été sélectionnée pour la compétition nationale.

La viennoiserie, c’est son petit paradis à elle : «J’adore travailler les différentes farines et voir les produits finis. La boulangerie est un univers où l’on peut créer d...
[Courte citation de 8% de l'article original]