À l'heure actuelle, il semble qu'il y ait une version protéinée de chaque aliment et boisson - même (et surtout) celles que personne n'a demandé. Il y a des pâtes protéiques. Yaourt protéique. Popcorn protéique (cri à Khloe Kardashian). Cookies protéiques. Pancakes protéiques. Même, de toutes choses, de l'eau des protéines (non, nous ne plaisantons pas). Vous doutez de nous? Prenez-le à un doc: «Les protéines ont son moment», Lisa Ganjhu, Do, gastro-entérologue chez NYU Langone Health, dit Self. "C'est partout sur Internet."
Nous admettons que nous avons couvert notre juste part des produits et recettes riches en protéines en raison de leur pertinence et de leur popularité (yogourt protéine et crêpes protéiques? En fait, vous en obtenez probablement plus que suffisamment, selon les experts à qui nous avons parlé pour cette histoire. «Contrairement au bavardage sur les réseaux sociaux, le régime américain ou occidental moyen contient des protéines adéquates», a déclaré Amy Burkhart, MD, RD, médecin et diététiste enregistrée spécialisée dans la santé intestinale, dit Self. «Les gens ont tendance à manger un peu plus de protéines que ce qu'ils devraient probablement», explique le Dr Ganjhu. Même dès le début des années 2000, le CDC a constaté que les adultes américains surchargement, et le problème ne s'est probablement pas intensifié avec le temps.
Bien sûr, ce n'est pas pour les protéines de Badmouth ou insinuer qu'elle est en quelque sorte moins importante que les autres nutriments. Tout à fait le contraire: c'est un «élément de construction de base pour la santé», dit le Dr Ganjhu. En tant que l'une des trois macros, elle sert une tonne de fonctions essentielles dans votre corps, comme la construction de muscles, la régulation de la glycémie et la fournit...
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