La FDA élargit la liste des articles de cuisine qui peuvent être lixiviants,

La Food and Drug Administration (FDA) a identifié plus de ustensiles de cuisine qui pourraient être lixiviants dans votre nourriture, a-t-il déclaré dans un avertissement élargi mis à jour le 12 septembre.

La FDA a publié un premier avis le 13 août après avoir testé des pots fabriqués par un fabricant indien et constaté qu'ils ont été fabriqués avec de l'hindalium / hindolium ou de l'indalium / indolium, des alliages métalliques fabriqués en aluminium, en alliages en aluminium et en laiton. Ces substances sont courantes dans certains types de ustensiles de cuisine importés, ont déclaré la FDA, mais ne sont pas utilisés aux États-Unis en raison de leur tendance à lixiviation dans les aliment...
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