Comment adapter votre alimentation pour bannir le cadmium, selon un expert international

Pauline Boullet - Medisite - 29/08
INTERVIEW. Le cadmium fait de plus en plus parler de lui en 2025, et pour cause : ce métal lourd, présent dans l'alimentation, est à l'origine demaladies graves. Pourtant, le Professeur Joseph Pizzorno, docteur en naturopathie et chercheur mondialement reconnu, nous alertait depuis longtemps....

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Medisite : Quels sont les risques avérés du cadmium ?

Joseph Pizzorno : En tant que communauté de recherche, nous travaillons encore sur les effets généralisés de ce métal. Nous savons déjà que le cadmium empoisonne les cellules de l'os, qui produisent de nouvelles cellules. Par exemple, les femmes souffrant d'ostéoporose présentent des niveaux plus élevés de cadmium.

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Mais le principal problème, c’est qu'il est très toxique pour les reins, qu’il endommage. Il y reste en moyenne 16 ans ! C’est considérablement plus que le mercure (trois mois), ou même que le plomb (deux à sept ans). Donc, à mesure que les...
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