Glycémie : ce vinaigre la régule et aide à perdre du poids ! 

Sandrine Coucke-Haddad - Medisite - 28/08
Nous en avons tous dans nos placards. Courant, économique, acidulé et doux à la fois, disponible dans n’importe quel magasin, ce vinaigre n’a...

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Nos grands-mères utilisaient déjà ce vinaigre pour soigner certains maux du quotidien ou donner de la brillance aux cheveux. Connu (et utilisé) depuis des siècles pour soutenir le transit, assainir une mycose ou des boutons d’acné ou même soulager un mal de gorge, le vinaigre de cidre, puisque c'est bien de lui qu’il s’agit, se révèle aussi efficace pour réguler la glycémie et faire perdre quelques kilos !

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Le vinaigre de cidre est une boisson fermentée obtenue par la macération des pommes puis du cidre (c’est donc une double fermentation !) qui cache derrière son goût typique à la fois doux et acidulé des nutriments intéressants : vitamines, mi...
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