La nourriture devrait-elle refroidir avant d'aller au réfrigérateur? L'expert clarifie

MSN - 27/08
Beaucoup de gens ont l'habitude de mettre la nourriture encore chaude directement dans le réfrigérateur, mais est-ce une pratique sûre? Le spécialiste de la sécurité alimentaire explique les risques et donne des conseils sur la bonne façon de stocker les aliments pour éviter la contamination et préserver le goût.

Il est d'une connaissance générale que la consommation de nourriture pendant la nuit qui n'a pas été réfrigérée est risquée et peut provoquer une intoxication alimentaire. Par conséquent, il est courant de stocker des restes dans le réfrigérateur, ce qui leur permet de garder quelques jours sans se gâter. Vous êtes-vous probablement demandé ...
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