Démence : et si votre assiette pouvait défier vos gènes ?

Une nouvelle étude suggère que l'adoption d'un régime alimentaire de type méditerranéen pourrait contribuer à réduire le risque de démence, en particulier chez les personnes présentant des risques génétiques.

On pense que la démence est causée par une combinaison de facteurs génétiques, environnementaux et liés au mode de vie. L'un des principaux facteurs de risque génétique est une variante du gène APOE, connue sous le nom d'APOE4.

Le fait de posséder une copie du gène APOE4 triple le risque de maladie d'Alzheimer, la forme la plus courante de démence. Les personnes qui en possèdent deux sont jusqu'à 12 fois plus ...
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