Au potager, certains légumes réclament la présence d’une butte à leur pied afin de garantir un bon développement ou une protection contre les hivers rudes. Quelle est donc cette technique de jardinage ancestrale opérée par les jardiniers ?

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    AspergesAsperges blanches, feuilles de pissenlitspissenlits bien tendres, pommes de terrepommes de terre belles à déguster, artichautsartichauts qui passent l'hiverhiver sans encombre, autant de résultats obtenus avec le buttage des légumes. Il s'agit donc d'une technique pratiquée couramment au potager.

    Butter au jardin, c’est quoi ?

    Cette technique de jardinage consiste à ramener de la...
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