Faites-vous de la soupe dans le mauvais sens? Le chef portugais explique l'astuce qui change tout

MSN - 13/08
La soupe est l'un des plats les plus cuits au Portugal, indispensables dans de nombreux repas. Mais est-ce que c'est la cuisine de la meilleure façon?

Lors de la préparation d'une soupe, il est habituel de mettre les légumes dans une casserole, couvrez-les d'eau et bouillir avant de s'éc...
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