Les conseils nutrition de l'Institut Gustave Roussy pour bien manger cet été

Elodie Vaz - Medisite - 31/07
Il n’est pas rare d’observer des difficultés pour s’alimenter avant, pendant ou après un cancer. Des problématiques qui s’accroissent enpériode estivale avec les épisodes de chaleur. Pourtant, la nutrition est un enjeu majeur en cancérologie. C’est pour cette raison que le service...

Publié par Elodie Vaz, le 31/07/2025

Protéines, glucides, lipides : l'organisme a besoin d’une alimentation saine et équilibrée pour bien fonctionner. Une routine alimentaire loin d’être simple à mettre en place quotidiennement, et encore plus après un traitement contre un cancer. « La pathologie tumorale, comme les traitements, peut perturber le statut nutritionnel en diminuant les apports des aliments consommés, en causant des troubles digestifs, en réduisant l’appétit des patients, voire en causant le dégoût de certains aliments », explique un communiqué de l’Institut Gustave Roussy du 24 juillet 2025.

Bien manger, c’est une chose, mais encore faut-il trouver l’inspiration. C’est pour venir en aide à toutes ces personnes perdues devant leur placard de condiments que des experts de la nutrition d’UniLaSalle, un institut issu de la fusion de cinq écoles d’ingénieurs et de la création d’une école vétérinaire répondant au concept de « One Health », ont créé une plateforme d’accompagnement présentant des suggestions culinaires adaptées aux besoins spécifiques de chacun.

Un site pour accompagner les personnes à bien manger

De cette initiative est né le site vite-fait-bienfaits.fr, qui répertorie quatre rubr...
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