La pénurie de brie frappe le Royaume-Uni alors que les restaurants font face à des fromages à la crise

Lauran O'Toole - Express - 14/07
Le Royaume-Uni a introduit une interdiction temporaire des fromages réalisés après le 23 mai, à la suite d'une épidémie de maladie cutanée bosselée chez les bovins dans les deux pays.

Les restaurants et les charcuteries britanniques sont au bord d'une crise de fromage car beaucoup sont craints d'être sur le point de manquer de certains des fromages préférés du pays. Les restaurants sont en train de manquer de mozzarella de buffle italien, de brie français et de fromage de chèvre frais après une interdiction imposée aux fromages non pasteurisés importés de la France et de l'Italie.

Le Royaume-Uni a introduit une interdiction temporaire des fromages réalisés après le 23 mai, à la suite d'une épidémie de maladie cutanée bosselée chez les bovins dans les deux pays. Les fou...
[Courte citation de 8% de l'article original]

Loading...