La niniche de Quiberon : les secrets du succès de la célèbre sucette

Adèlia Paolillo - LePoint - 13/07
Depuis 1946, La Maison d’Armorine est une institution à Quiberon, perpétuant la tradition des niniches, ces bonbons emblématiques de la presqu’île.

Dans l'atelier de La Maison d'Armorine, niché rue des Confiseurs à Quiberon, un parfum envoûtant de sucre chaud et de fraise flotte dans l'air. Sous l'œil attentif des artisans, les célèbres niniches prennent forme, révélant tout le savoir-faire d'une confiserie emblématique du Morbihan.

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