Dix restaurants incontournables à Ajaccio

Julian Mattei - LePoint - 13/07
Nouvelles lieux, valeurs sûres, « table du pape » lors de sa visite en Corse… : panorama des restaurants incontournables de la cité impériale.

Décompresser, se faire plaisir, sortir, se retrouver entre amis ou en famille : voilà le programme qui s'impose à Ajaccio, alors que la lumière dorée des beaux jours vient caresser la cité impériale. Ici, l'art de vivre prend tout son sens, entre mer et maquis, dans une ville où chaque ruelle, chaque placette, chaque lieu vibre d'une énergie singulière. Redécouvrir Ajaccio en flânant sur le port, en s'attardant à la terrasse d'un café, en goûtant à la générosité d'une cuisine insulaire qui n'a pas son pareil pour réchauffer les cœurs, tel est le programme…

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La ville, fidèle à son tempérament, conjugue authenticité et renouveau. Les adresses gourmandes invitent à un voyage des sens. Et, pour ceux qui rêvent d'un ailleurs pas si lointain, cap sur Coti-Chiavari, où le domaine Lagnonu, son hôtel 5 étoiles et sa table gastronomique offrent une parenthèse ...
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