La teneur élevée en fibres et en protéines des pois ralentit la digestion du sucre. Les pois ne contiennent pas de sucre supplémentaire et assurent donc la régulation de la glycémie dans le corps. Les pois frais sont considérés comme une excellente source d'acide folique. Vous pouvez profiter des bienfaits des petits pois avec cette recette.
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