Journée mondiale du chocolat: l'UE célèbre à des prix élevés du ciel

EuronewsEN - 07/07
Les prix sur le marché du cacao ont récemment abaissé des sommets record, mais associés à des coûts énergétiques élevés, ils ont alimenté une augmentation à deux chiffres des prix de détail européens par rapport à l'année dernière.
PUBLICITÉ

Les prix du cacao et du chocolat en poudre ont bondi de plus de 16% dans l'UE en mai 2025 par rapport à l'année précédente. Selon Eurostat,

L'une des principales raisons de cela est qu'il y a eu une augmentation des prix des fèves de cacao, l'ingrédient principal du chocolat, au cours des deux dernières années. Cela a été associé à une augmentation du coût du sucre et de l'énergie.

L'UE dépend entièrement des importations de cacao et représente plus de la moitié des importations dans le monde. La majorité de la récolte exportée vers l'UE est cultivée en Afrique de l'Ouest, où la récolte a été frappée par le mauvais temps dans les régions productrices de cacao les plus importantes, comme le Ghana et la Côte d'Ivoire.

"Les prix du cacao ont presque tr...
[Courte citation de 8% de l'article original]