Quand les rosés d’Anjou jouent la carte du tendre

Par Philippe BidalonPublié le 04/07/2025 à 10:00 - L'Express - 04/07
Ces demi-secs de Loire occupent désormais la première place des ventes de vin en AOP dans la grande distribution.

Un savoureux cocktail de fruits rouges croquants et juteux, twistés par l’acidulé d’un bonbon anglais, explose en bouche. Pas de doute, vous dégustez un cabernet ou un rosé d’Anjou. Issues des cépages ligériens – cabernet sauvignon et franc, grolleau noir et gris, pineau d’aunis, gamay ou côt –, les deux appellations ont détrôné en 2024 leurs concurrents de la Provence dans les grandes surfaces, où s’écoulent 90 % des rosés français.

Ceux de Loire détiennent désormais un tiers du marché. Champion des demi-secs, le cabernet-d’anjou s’écoule à 43 millions d’unités (dont 97 % dans l’Hexagone). Alors que p...
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