Ballymaloe Cookery School Profits Soar après que Kate Winslet s'est inscrite pour le cours

Les bénéfices après impôt à la Ballymaloe Cookery School ont augmenté de 53% à 135 952 € en 2024, selon ses comptes, stimulés par la star hollywoodienne Kate Winslet s'inscrit pour un cours là-bas cette année-là.

La Cookery School avait enregistré des bénéfices après impôt de 88 864 € en 2023. Les bénéfices après impôt à l'école l'année dernière ont entraîné des bénéfices accumulés à 3,05 millions d'euros.

La rémunération totale (y compris les salaires et autres avantages) en 2024 de ses trois directeurs - Darina Allen, Toby Allen et Rory O’Connell - était de 329 847 €; L'année précédente, ils ont partagé 336 478 €.

L'entreprise d'East Cork se trouve dans une ferme biologique de 100 acres, où Darina Allen est l'actionnaire majoritaire.