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Les médecins partagent comment boire du café qui est bon pour la santé cardiaque, comment?
MSN -
20/06
La recherche montre que les composés dans le café peuvent augmenter les taux de cholestérol qui ont un effet au cœur. Le médecin explique comment boire un bon café?
Kompas.com - Des études montrent que la façon de servir le café est liée à l'augmentation du taux de cholestérol.
Ceci est montré par des recherches publiées par la revue Nutrition, le métabolisme et les maladies cardiovasculaires en 2025, ce qui révèle que certains composés du café sont liés à un cholestérol élevé.
Dans l'étude, les chercheurs ont rassemblé divers échantillons de café du travail et les comparant à la trempage du café à domicile.
Ils ont analysé la concentration de Cafestol et de Kahweol dans ce café.
Le Cafestol et le Kahweol sont des composés Terpènes naturels que l'on ne trouve que dans le café et qui ont des effets anti-cancérogènes.
Pendant ce temps, l'étude publiée dans le Journal of Molecular Sciences en 2024 a révélé que Kafestol était le composé le plus efficace pour augmenter le cholestérol.
Eh bien, l'étud... [Courte citation de 8% de l'article original]
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