​Optimiser la maturation des bananes

Anne-Charlotte Lehartel - Tahiti Infos - 20/06
Tahiti, le 19 juin 2025 – Une mûrisserie a été inaugurée aux ateliers d’agro-transformation de Mataiea. Inspiré du modèle réunionnais expérimenté à Raiatea, ce nouvel outil permet de maîtriser la maturation de 50.000 bananes en simultané pour répondre à la demande des cantines scolaires et de la...
Tahiti, le 19 juin 2025 – Une mûrisserie a été inaugurée aux ateliers d’agro-transformation de Mataiea. Inspiré du modèle réunionnais expérimenté à Raiatea, ce nouvel outil permet de ...
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