Il y a une mauvaise croyance selon laquelle seuls les patients diabétiques ont des pics de glucose. Cependant, c'est quelque chose de normal qui arrive également aux personnes en bonne santé. "Il est physiologiquement normal qu'après un repas, surtout s'il est riche en glucides, au glucose et donc à l'insuline, à la hausse du sang", explique le diététiste-nutritionniste Ismael Galacho. Cependant, cela peut devenir un problème lorsqu'il se produit fréquemment.
Les pics de glucose peuvent provoquer des envies soudaines, de la fatigue, des problèmes de concentration, des changements d'humour ou un manque d'énergie, entre autres problèmes. De plus, lorsqu'ils se produisent excessivement, cela augmente le risque de diabète ou de maladies cardiovasculaires. Heureusement, il existe des moyens de les empêcher et, en ce sens, nos habitudes jouent un rôle très important.
D'un autre côté, l'activation des hormones telles que le cortisol tôt dans la journée et la diminution de l'insuline pendant la faveur de la nuit que les pics de glycémie se produisent lors de l'éveil. Par conséquent, nous devons prendre un dîner léger qu...
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