La boutique de Vermicelli d'anguille de 40 ans dans le vieux quartier de Hanoi est suggérée par Michelin

VnExpress - VN Express - 11/06
Le restaurant Vermicelli de Lan est célèbre depuis des décennies avec une petite anguille douce et parfumé, donc elle garde les invités.

Eel Vermicelli est l'un des 5 nouveaux restaurants de Hanoi que Michelin Guide a ajouté à la liste de Bib Gourmand (délicieux, abordable). Les évaluateurs de Michelin Guide décrivent ce petit vermicelli comme "un joyau dans la vieille ville" avec de l'eau de l'eau, Stir -fried, surtout en hiver.

La boutique existe depuis plus de 40 ans; Le propriétaire de Vu Thi Lan a 60 ans. Auparavant, la colportage sur les trottoirs de la vieille ville, puis a déménagé à Chan Cam Street pour ouvrir une ligne fixe pendant environ 20 ans. Dans l'image se trouve l'heure de traitement de la boutique, petite zone, seulement deux tables à l'intérieur.

Eel Vermicelli est l'un des 5 nouveaux restaurants de Hanoi que Michelin Guide a ajouté à la liste de Bib Gourmand (délicieux, abordable). Les évaluateurs de Michelin Guide décrivent ce petit vermicelli comme "un joyau dans la vieille ville" avec de l'eau de l'eau, Stir -fried, surtout en hiver.

La boutique existe depuis plus de 40 ans; Le propriétaire de Vu Thi Lan a 60 ans. Auparavant, la colportage sur les trottoirs de la vieille ville, puis a déménagé à Chan Cam Street pour ouvrir une ligne fixe pendant environ 20 ans. Dans l'image se trouve l'heure de traitement de la boutique, petite zone, seulement deux tables à l'intérieur.

Les convives mangent souvent du côté opposé avec un espace plus large, avec la climatisation. Depuis que Michelin Guide a suggéré, ce Vermicelli est devenu un lieu de restauration familier pour les visiteurs de Hanoi et internationaux. Les visiteurs de la boutique sont particulièrement bondés le matin et midi, mais la vitesse du service est rapide, donc il ne faut pas beaucoup de temps pour attendre la carte.

Les convives mangent souvent du côté opposé avec un espace plus large, avec la climatisation. Depuis que Michelin Guide a suggéré, ce Vermicelli est devenu un lieu de restauration familier pour les visiteurs de Hanoi et internationaux. Les visiteurs de la boutique sont particulièrement bondés le matin et midi, mais la vitesse du service est rapide, donc il ne faut pas beaucoup de temps pour attendre la carte.

Mme Vu Thi Lan a montré la médaille décernée par Michelin Guide après la cérémonie d'annonce le 5 juin à Da Nang.

Mme Vu Thi Lan a montré la médaille décernée par Michelin Guide après la cérémonie d'annonce le 5 juin à Da N...
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