Trois rangées de «steaks de notre style» pour servir de nombreuses générations d'invités Hanoi

VnExpress - VN Express - 05/06
Chien Fat, M. Loi et Bao Lam étaient les stands à ouvrir pendant des décennies, recherchés par de nombreuses générations de clients.

Il y a 30 à 40 ans, s'il s'agit de steaks à Hanoi, des noms comme Chien Fat, M. Loi et Bao Lam sont souvent mentionnés. Il s'agit d'un plat occidental, mais traité dans un "style" pour correspondre au goût vietnamien, avec de la sauce trempée, de l'ail et des oignons, servis avec des frites. Les restaurants ont tous en commun sont bondés, le bœuf est classé doux, la qualité et la collecte de gros goût.

Lorsque la cuisine moderne prospère, le «steak de notre style» est souvent comparé au steak de style occidental. Cependant, la nourriture mentionnée ci-dessus a toujours un nombre stable de clients.

Bataille grasse

Adresse: Hoang NHU Tiep Street, Long Bien District (Old Aetablishment in Nghi Tam)

Au milieu de l'avril, la bataille du Fat Nghi Nghi Tam a été célèbre pendant un certain temps, après que près de 10 ans de fermeture de la porte ont soudainement annoncé la réouverture. Les convives pendant de nombreuses années "ravis de trouve...
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