Un gourmand populaire a partagé une méthode simple pour cuisiner les œufs brouillés crémeux "parfaits". La recette a été partagée sur Inspired Taste, un blog de recettes pour les cuisiniers à domicile créés par l'équipe mari et femme Adam et Joanne Gallagher.
Détaillant une méthode apprise à l'école culinaire, Joanne explique que le "secret aux œufs les plus crémeux et les plus doux utilise à feu doux" car les cuire à feu vif les laisse "secs et fade". Étonnamment, elle opte également contre le lait ou la crème, en utilisant uniquement du beur...
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