Votre rituel café du matin ou d’après le repas pourrait avoir plus d’impact sur votre cœur que vous ne le pensez. Une nouvelle étude suédoise, publiée dans la revue scientifique Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases (NMCD), met en lumière les risques du mode de préparation de votre café, sur le cholestérol. Et la solution est toute simple : changer de filtre !
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Quels sont les taux de bon (HDL) ou mauvais (LDL) cholestérol, ses symptômes et traitements ?Ce n’est pas la première fois que la science explore les effets du café sur la santé, en particulier sur le cholestérol. Le lien ? Deux composés naturellement présents dans les grains de café : le caféstol et le kahweo...
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