C’est un fruit qui annonce les beaux jours et fait frétiller les papilles des petits et des grands. Mais saviez-vous que derrière « la fraise » se cachent une multitude de variétés, chacune avec son caractère, ses saveurs, et sa saisonnalité ? Voici un petit guide pour savoir quelles fraises savourer dès maintenant et tout au long de l’été, histoire de varier les plaisirs !
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Si les fraisesfraises sont majoritairement rouges ou rouge foncé, certaines variétés sont blanches et leurs formes diffèrent également, ovoïdes ou oblongues. C'est un fruit rustique et très résistant aux maladies, ce qui fait qu'il se cultive très facilem...
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