À cette époque de l'année, je me retrouve à me balancer vers des repas plus légers et des saveurs plus audacieuses, et en particulier des recettes qui comprennent une tonne d'herbes, d'agrumes et d'épices. Les nouilles sont mon thème incontournable pendant les mois les plus chauds, et pour une bonne raison: ils sont super versatiles, peuvent être consommés chauds ou froids, et ils absorbent les saveurs comme une éponge. Ces recettes pour une sont également rapides, faibles et impliquent une cuisine minimale - parfaite pour maximiser votre temps à l'extérieur.
Udon à l'huile de piment (haut photo)
Ce...
[Courte citation de 8% de l'article original]