Ce que nous mangeons sur 40 affecte la santé lorsque nous atteignons la vieillesse

Qu'est-ce qui est nécessaire pour atteindre 70 ans et avoir une maladie chronique?

Une équipe de chercheurs dirigée par des scientifiques de Harvard T.H. La Chan School of Public Health a cherché à répondre à cette question en suivant plus de 100 000 Américains dans les 40, 50 et 60 ans pendant trois décennies.

Les résultats, publiés en mars dans la revue Nature Medicine, ont révélé que des régimes sains au début de la vie étaient associés à une plus grande probabilité de vieillissement sain, même après avoir pris en compte d'autres facteurs liés au mode de vie tels que l'activité physique et le tabagisme.

Je voulais mieux comprendre quels régimes pouvaient conduire à un vieillissement plus sain probable. Comment les résultats de cette étude peuvent-ils affecter les choix nutritionnels des personnes pendant l'âge moyen et d'autres périodes de leur vie?

Pour en savoir plus, j'ai parlé à l'expert du bien-être de CNN Leana Wen. Wen est un médecin urgent et professeur adjoint agrégé à l'Université George Washington. Auparavant, il était le commissaire de la santé de Baltimore.

CNN: Combien de temps les chercheurs ont-ils regardé les habitudes alimentaires des gens? Qu'a...
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