Dans le centre de Petah Tikva se trouve une petite boulangerie géorgienne qui offre une variété de boulangerie de Khachapuri fraîche, qui vient directement du four à la petite vitrine occupée. Tout est préparé par deux mères géorgiennes dans la petite cuisine. La plus grande sélection que nous ayons vue dans les boulangeries géorgiennes du pays. Il y a un i ispaphi khachpuri - une pâtisserie ronde d'une pâte à levure douce remplie d'épinards et de fromage omestanski salé; Hitchfary Gorski - une pâtisserie remplie d'un œuf dur, qui rappelle le sambusk; Khachpuri Kosri - une pâtisserie plate d'une pâte molle remplie de viande cuite avec des légumes et des épices; Et Katchafuri Osuri - une pâte riche en beurre remplie de fromage ou de purée de pommes de terre. Parallèlement à ceux-ci, il y a aussi les classiques géorgiens tels que Khachapuri Magoli, Hitchfiore Achroli et Dvirki - Rolls cuits au four avec du chou, de la viande ou de la pomme de terre.
Boulangerie géorgienne. Dimanche au jeudi 09: 30-20: 00, vendredi 09: 30-14: 00. Mohliber 16, Petah Tikva
Khachpuri Gurelski de la mafia géorgienne à Petah Tikva | Photo: Lin Levy, nourriture makoDans Medico Bakery à Holon, vous trouverez une variété de pâtisseries géorgiennes fraîches. Parmi les recommandés: Parshki - une pâtisserie frite rappelant un beignet, remplissant de viande épicée ou de pomme de terre avec une touche à l'aneth; Imrioli - une pâte ronde remplie de fromage; Et Knockley - Poches de pâte remplies de viande juteuse. Il y a aussi du chiberki frit ici avec une galette de boeuf farouchement épicée.
Médica. Dimanche au jeudi 07: 00-20: 00, vendredi 07: 00-15: 00. Weizmann Square, Holon. Téléphone: 03-5566323. Casher sans certificat
Pastries de Medico | Photo: Lin Levy, nourriture makoLa boulangerie Davids est une boulangerie géorgienne simple et simple située sur la rue Balfour pleine de délices russes. David Yushawalii prépare un Hitchhipri Achroli frais - d'énormes bateaux de pâte farcis de fromage et d'oeuf pour les yeux; Hitchpuri magoli rond et carré Gurioli Gurioli farci de fromage spécialement conçu pour la boulangerie; Et il y a aussi une sélection de produits de boulangerie de viande comme le bilashi, la pâte à feuilles, les lobiani et le chiburki.
Davids Bakery. Dimanche au vendredi 09: 00-20: 00. Balfour 65, Bat Yam. Téléphone: 054-4255752, pas casher
Excellent Khachpuri de David | Photo: Lin Levy, nourriture makoUne boulangerie géorg...
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