Pain d'agneau - Dish vietnamien conquiert les clients du Moyen-Orient

Taste Atlas est classé dans les 100 meilleurs sandwichs du monde, le pain vietnamien suit les Vietnamiens qui se rendent sur le marché international et sont aimés dans de nombreux pays comme la Corée, le Japon, l'Angleterre, le Tchèque, l'Allemagne, les États-Unis, l'Arabie saoudite. Au Moyen-Orient - le marché de la cuisine s'abstenant du porc et du pain vietnamien est modifié conformément au goût et à la culture culinaire de la population locale.

Le pain vietnamien à Dubaï est transformé avec de l'agneau pour s'adapter à la culture culinaire du Moyen-Orient. Photo: NVCC

Le chef Nguyen Thanh Cuong, champion du Vietnam Chef King 2015, a déclaré que le pain est un plat préféré du Moyen-Orient, mais le pain "pur vietnamien" ne convient pas en raison de l'utilisation d'ingrédients du porc. Lorsqu'il...
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