Matoutou : la recette d'un souvenir d'enfance

Martinique France Antilles - 18/04
En ce week-end pascal, de nombreux martiniquais dégusteront, les pieds dans le sable ou à la maison autour d'une table, le fameux matoutou. Une tradition chère au coeur de Josette Jean-Baptiste, 65 ans et qu'elle a bien voulu partager avec nous. 

De grosses marmites posées sur une nappe aux imprimés hibiscus, un sac de charbon e...
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